中文名稱:低聚異麥芽糖(IMO90%)
英文名稱: Isomalto oligosaccharide
CAS號: 499-40-1
分子式: C12H22O11
EINECS號: 207-879-1
分子量: 342.3
級別:膳食纖維
含量:90%
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
貯藏條件: 2-8°C,干燥,避光儲存
熔點: 155-160°C
包裝: 25kg/紙板桶
折射率: 113 ° (C=0.7, H2O)
性狀: 白色粉末。帶有淡淡的甜味,口感綿軟似白糖??捎脺亻_水沖飲,也可加到牛奶、咖啡等飲料中配合飲用。
用途: 可促使人體內(nèi)的雙歧桿菌顯著增殖,具水溶性膳食纖維功能,目前市面上異麥芽低聚糖產(chǎn)品主要有養(yǎng)腸保健品類。
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